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更新时间:2024-04-26 11:18:40 来源:dqxzb网
1、葛粉圆子。是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根,性凉、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉.........
1、葛粉圆子。是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根,性凉、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以做点心类食品。
2、五城茶干。原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河岸边,是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼,水分极少,是佐茶佳品,也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。
3、格拉条。也叫格拉面,是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为格拉条,而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫金条面。
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