当前位置: dqxzb网 游戏生活 教育 淀粉加热水会变成什么

软件 吉他教学视频手机版 学生手机app最新版本 kk短信手机版 岑溪融媒中心 无线梅州app 傲农oa最新版本

游戏 像素大陆 御天 雷霆战魂 爱宠大冒险 君临城下 跑跑军团

淀粉加热水会变成什么

更新时间:2024-04-28 05:07:55 来源:dqxzb网

1、淀粉加热水就会糊化,会变成糊状的、半透明的胶体溶液,还会具有一定的粘稠性。糊化作用的本质,其实是.........

  1、淀粉加热水就会糊化,会变成糊状的、半透明的胶体溶液,还会具有一定的粘稠性。糊化作用的本质,其实是淀粉粒中有序及无序态的淀粉分子之间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液,而淀粉粒胀至原始体积的50-100倍。

  2、淀粉可以吸附许多有机化合物和无机化合物,直链淀粉和支链淀粉因分子形态不同,具有不同的吸附性质。直链淀粉分子在溶液中分子伸展性好,很容易与一些极性有机化合物如正丁醇、脂肪酸等通过氢键相互缔合,形成结晶性复合体而沉淀。

本文标题:淀粉加热水会变成什么
本文永久链接:http://www.dqxzb.com/shenghuo2594431.html
the end
声明:dqxzb网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

教育列表

  • 防火小常识防火小常识

    1、养成良好习惯,不要随意乱仍未熄灭的烟头和火种,不能在酒后、疲劳状态和临睡前在床上和沙发上吸烟。2...

    2024-04-28
  • 己亥杂诗己亥杂诗

    1、《己亥杂诗》全文《己亥杂诗》(其五),作者:龚自珍浩荡离愁白日斜,吟鞭东指即天涯。落红不是无情物...

    2024-04-28
  • 我的好朋友作文300字我的好朋友作文300字

    1、我有一位好朋友,她叫包怡秋。她今年11岁,身高133厘米,体重26.8千克。她的皮肤黄中透红,很...

    2024-04-28
  • 理科有哪些专业理科有哪些专业

    1、理科有工学专业、农学专业、医学专业。理科是指自然科学、应用科学以及数理逻辑的统称。理科学科主要有...

    2024-04-28
  • 平方千米和公顷的进率是多少平方千米和公顷的进率是多少

    1、1平方千米=100公顷。2、“平方千米”是比“公顷”还大的面积单位,计算较大的土地面积一般用“平...

    2024-04-28
  • 大雨滂沱什么意思大雨滂沱什么意思

    1、大雨滂沱,汉语成语,拼音dàyǔpāngtuó,意思是形容雨下的很大。滂沱:雨大而多的样子。2、...

    2024-04-28
  • 钢铁是怎样炼成的这本书主要讲了什么?钢铁是怎样炼成的这本书主要讲了什么?

    1、《钢铁是怎样炼成的》是前苏联作家尼古拉·奥斯特洛夫斯基所著的一部长篇小说,于1933年写成。小说...

    2024-04-28
  • 一诺千金的意思和造句一诺千金的意思和造句

    1、一诺千金,汉语成语,读音为yīnuòqiānjīn,指许下的一个诺言有千金的价值;比喻说话算数,...

    2024-04-28
  • 计量单位有哪些计量单位有哪些

    1、米(长度单位)。“米”(metre),国际单位制基本长度单位,符号为m。可以用来衡量长、宽、高。...

    2024-04-28
  • ball是什么意思ball是什么意思

    1、ball,n.球;球状物;踢出(或击出、投出等)的一球;v.做成球状;使成团块;(指男性)和(女...

    2024-04-28

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: