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更新时间:2024-04-27 07:33:58 来源:dqxzb网
1、洋葱粉是调味品的一种,也是一种保健食品。应用于营养保健品、功能性食品、婴幼儿食品、中老年食品、调.........
1、洋葱粉是调味品的一种,也是一种保健食品。应用于营养保健品、功能性食品、婴幼儿食品、中老年食品、调味料、固体饮料、糕点、冷食、方便食品及制药原料等。
2、洋葱粉应用于营养保健品、功能性食品、婴幼儿食品、中老年食品、调味料、固体饮料、糕点、冷食、方便食品及制药原料等。一般家庭及餐饮业用来取代许多需要使用新鲜洋葱的菜肴上,提高菜品味道,避免在处理洋葱过程中对眼睛及鼻子的刺激。
3、洋葱粉既可应用到调料添加剂中,也可以制成保健食品。洋葱粉本身具有防治骨质疏松症,其大蒜素具有很强的杀菌能力,可预防感冒,降血压,预防血栓形成等功效。经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。 洋葱粉性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱粉所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。
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